Un Tiers-Lieu nourricier à Sorgues
Histoire du Moulin
La Grange des Roues, berceau de l’industrie sorguaise
Édifié en 1840 au bord de l’Ouvèze, cet ancien moulinage utilisait la force de l’eau pour différentes activités (blé, soie, garance) et pour produire de l’électricité grâce à une dynamo (175 kW)…
Devenue un emblème patrimonial de l’industrie vauclusienne, grâce à son état de conservation remarquable (matériaux, système d’engrenage, meules, turbine, canal de fuite, etc.), elle constitue un témoignage important de l’histoire industrielle de Sorgues de par les activités qu’elle a abritées et son intérêt architectural…
Raison d’être
Une filière blé de proximité est initiée pour drainer une économie et un tissu productif local dans le développement agricole et artisanal du Vaucluse. Elle s’inscrit dans une démarche complémentaire du système alimentaire dominant, avec l’ambition de favoriser la coopération dans le travail et de rendre vivant le lien entre l’alimentation et l’agriculture.
Ils parlent de nous
Inauguration – 19/11/2021
Reportage de Charlotte Brunier
Le Grain à Moudre- 17/11/2022
Création de la Meunerie
Fournil – 13/05/2024
Ouverture du Fournil
L’Équipe
Par leur soutien financier, opérationnel et leur accompagnement, ils permettent au projet de se structurer et d’avancer.
Merci à eux !